許庭源博士（原名許清祥），1961年出生於台北，現為高禾醫院創辦人暨榮譽院長，是台灣小兒過敏、微生物與免疫學的專家，同時兼具中醫師及西醫師的身分。
許庭源自幼接受傳統中醫學薰陶，追溯族譜七代皆為懸壺濟世的中醫師，對於醫世濟人充滿熱忱。
    許庭源大學進入中國醫藥大學中西醫系就讀，接受現代的中醫學、與西方醫學的科學訓練。在東西方思維的劇烈衝擊與激盪下，養成他兼容並蓄的豐富涵養，與宏觀包容的思維，對於醫學有獨到的見解與思路。
   1996年許庭源大學畢業後，進入馬偕醫院小兒科接受臨床訓練，尤其對於腫瘤醫學多有研究。完成臨床醫師訓練後，攻讀國立台灣大學微生物免疫研究所免疫學博士，在免疫學權威謝貴雄教授的指導下，發明了「呼吸道過敏的DNA疫苗基因療法」，以兩年的時間取得醫學博士學位，創台大校史紀錄，此論文發表於國際頂尖科學雜誌《自然科學》（Nature Medicine）中，成為台灣第一人，並於32歲當上中國醫藥大學副教授。
    許庭源在繁忙臨床工作之餘，仍潛心於醫學研究工作，擁有的創新發明專利多達20多項，包括各種治療與診斷技術的專利。2002年發現Lactobacillus Paracasei 33（LP33），2011年發現最適合東方人服用的抗過敏菌株LP-BRAP-01(益生菌)，至今全世界各地已有數百萬人受惠，在日本更有「Dr. Probiotics」的稱號。
    2019年，新冠疫情爆發之前，來自中國大陸、菲律賓、德國、阿根廷、科威特和印尼等二十多國，超過兩千多位外籍人士來台找他求診，而重拾健康。
    許庭源身為台灣本土益生菌LP33研發人，藉由三十多年豐富臨床經驗、學術研究與對現代醫學的反省思辯，逐漸將醫療方向轉向整合醫學，尋找沒有傷害的藥、與恢復人體自癒能力，成為治療的中心思想。
    由是，許庭源擁有多項國際專利，提倡功能性益生菌療法，推動「3R最佳醫療照護品質」—「舒壓 (Relax)、回春 (Rejuvenate)、再生 (Regenerate)」，早期創辦安禾診所，努力倡導「預防重於治療」與「早期發現、早期治療」的觀念，致力於整合中西醫學；到創辦高禾醫院，以科技救人、創新服務的宗旨，研發多項「功能醫學檢測」及「再生醫學」等尖端醫學技術，同時引進具有AI人工智慧醫療儀器設備，以「整合醫學」及「精準醫療」為治療目標，達到「尋找沒有傷害的藥」核心價值，為民眾開啟有效預防疾病、根治病灶，不愧為「功能性益生菌之父」，從全球各界推薦3795位熱愛生命獎章候選人中脫穎而出，與美國正念療法創始人喬．卡巴金（Jon Kabat-Zinn）博士榮獲台灣周大觀文教基金會「2026年第29屆全球熱愛生命獎章」。
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七代懸壺執業的少年神醫
    許庭源1961年出生於台北，生長於一個世代中醫的家庭，追溯起來歷代族譜中，有七代都是懸壺執業的中醫師，所以在他還大字不識的稚幼年歲，就跟著祖父一字一句的背誦「湯頭歌訣」。
    當時許庭源的祖父，在高雄愛河邊開了一家小小的診所，在地方上是小有名氣的傷科醫師，診間總是人聲鼎沸。
    許庭源的童年就是跟著祖父煎藥、做藥丸、泡藥酒以及抄寫少林十八銅人經中度過。
    許庭源表示：「我家七代都中醫師，雖然我耳濡目染，但從小就對傳統醫學有些抗拒。」
    活在西醫盛行的年代，年少的許庭源就讀高雄中學，以每科近滿分的狀元成績踏入中國醫藥大學的中西醫領域，可內心依舊對現代醫學滿懷憧憬。
    然而沒想到，在許庭源大學還在摸索志向時，宿舍房東因急性肝衰竭出現嚴重的黃疸症狀，不僅西醫束手無策，連傷心的親友都先買好了壽衣。於是他當下翻開祖傳中藥配方，抓藥熬製專治黃疸的「茵陳蒿湯」來救命。
    結果奇蹟發生，房東服用一週即恢復正常生活，也讓單純按圖索驥的許庭源從此對中醫改觀，更意外成了鄰居口中的神醫。
    爾後許庭源便對中醫產生濃厚興趣，也慶幸學校課程中西並重，讓他能飽讀中國藥理的文言文書籍，同時研讀全英文解剖學等科目，為中西醫學問打下紮實基礎，也漸漸形成整合醫學的概念。
    遙想當年，許庭源稱自己的偶像是明代醫家張景岳，因為他是史上第一個將傳統醫學知識組織系統化的傳奇人物。
連續3年最佳住院醫師
    許庭源大學畢業後，在小金門服役1年10個月兵役，退伍後進入馬偕醫院小兒科接受臨床醫學與專科的訓練，當時他的興趣在於癌症治療，因此選擇小兒科病房擔任住院醫師。
    在主任醫師的指導下，許庭源總是盡心盡力的照顧小孩病患，連續3年都獲得最佳住院醫師的肯定，認真閱讀最新的醫療期刊，查閱癌症治療是否有最新的進展，同時也翻閱中醫古籍，希望在佶屈聱牙的古文中，能有新的發現。
    最讓許庭源感到最遺憾的事，就是在3年內照顧過的小兒科腫瘤病患—30位全部往生。
    許庭源認為自己已經盡力了，病人住院，他也跟著住院，他不眠不休的照顧病人，書也讀了很多，結果卻無法挽救病人的生命，這對他是很大的刺激，而且相當的失望與無奈。
    許庭源每天在幫病患做化療，卻沒有一個病患有效果，早期沒有健保，病人只要住進加護病房就會破產了，因為一天要新台幣一萬元，所以很多人都放棄了，甚至有家長威脅他：「若是將房子賣掉籌醫藥費，小孩的命沒有救回來，只要他走出馬偕醫院，就要給他斷手斷脚。」
    最後一個小孩病患往生後，許庭源一個人跑到中山北路圓山飯店旁的外雙溪公園，獨自在公園裡一直哭泣，哭一整天哭不停，還有一位流浪漢來拍拍許醫師的肩膀，勸他千萬不要想不開。
    面對醫學無用武之地，許庭源開始思索著未來：「要繼續擔任臨床醫師，會對我的病人更有幫助？還是投入醫學研究工作，推動醫學的進步，才對人類更有貢獻呢？」
台大博班兩年畢業．榮登頂尖雜誌肯定
    許庭源經過了這段時間的思索，毅然決定放棄臨床醫師的工作，認為自己應該再去讀博士班了解當今最新的醫學。
    許庭源就跑到台大醫學院研究所，一樓一樓的巡視，一直到六樓看到微生物免疫所，就直覺這應該是新的出路，結果基礎醫學的教授，聽到他是臨床的醫師，都沒有人敢收他為學生。
    好在幸運的是，許庭源是小兒科出身，而當年台大醫學院謝貴雄院長，是台灣免疫學的開山始祖，亦是是同門師長，故在其大膽自薦下，答應他考入博士班就納為弟子。
    許庭源不負師恩，以第一名榜首錄取西醫體系，用住院醫師的資歷抵免碩士班，入學後開始專攻研究過敏氣喘，甚至為得到一隻吸入塵蟎的氣喘鼠，好幾個72小時無法安睡。
    在許庭源人生堅持下，最終發明DNA疫苗成功治癒實驗鼠，前所未有的研究還登上國際頂尖科學雜誌《自然科學》（Nature Medicine）期刊，成了首位台灣之光，打破了台大醫學院95年以來的紀錄，用兩年的時間拿到博士學位。
    1993年許庭源在台大獲得醫學博士後，32歲就在中國醫藥大學免疫學擔任副教授，同時在中國醫藥大學擔任小兒免疫科主任，專門看過敏性鼻炎、氣喘，榮獲臺灣小兒科醫學會研究獎肯定。
    許庭源每一診間人數約八百多人，因為這方面的病患太多了，每次看診都要開五個診間，五個總醫師與二十多位護理師協助，每次都看到淩晨一、兩點才能看完。
    許庭源開始反省，看診的病患多，並不是自己很厲害，而是自己不夠好，病患都沒有康復，才會不斷累積病患的人數。
    許庭源表示沒有辦法將病患治癒的原因是：「我都使用類固醇、支氣管擴張劑、抗組織胺，病患經過幾年的治療，開的藥都差不多，都只是症狀治療，明明知道病患是因為免疫不平衡，導致呼吸道與皮膚的慢性發炎，但是用藥只能控制症狀。」
    許庭源五年如一日擔任小兒免疫科主任，每年都是開相同的藥給病患，覺得自己對不起社會的裁培。
    「社會給我許多資源，但是我回饋病患的，卻是拿藥廠的藥不斷擴張。」許庭源反省這不是自己要的人生，應該回到自己的初心，應該要想辦法讓患者治癒康復。
    最後，許庭源想到小時候祖父的教誨，身體要健康有二個關鍵：第一，腸子要顧好，脾胃為後天之本，腸胃不好什麼病都不會好，第二，做醫生最重要的就是對症下藥，沒有對症下藥就是控制。
首位研發台灣本土LP益生菌之父
    許庭源表示：「免疫力不平衡才會引起過敏，要平衡免疫力，就簡單的方法就是吃好的細菌。」
    在哈佛醫學院有口服細菌療法，辨別敵我的能力就是免疫力，細菌就是敵人，吃進細菌身體會起反應，可以利用好的細菌來操作免疫力，例如：缺少第一型的T細胞不足，就挑選吃可以刺激第一型T細胞好的細菌，這樣第一型T細胞免疫力就會上升，這就是中醫陰陽平衡的理論。
    所以許庭源其實是在做中醫的療法，只是是用現代的醫術導入中醫的理論。
    早期合法好的細菌是乳酸菌，而且都是由國外進口，都不是台灣本土的菌株，進口的乳酸菌無法定殖在腸道。
    因此，許庭源開始著手與小兒科醫師合作，利用內視鏡檢查時機蒐集小兒腸道好的細菌，在做好的細菌培養，3年蒐集了八百隻本土腸道好的細菌，經過實驗後發現有1隻細菌可以改變免疫力不平衡的問題，做動物實驗與臨床實驗後發表研表國際論文，許多小孩吃了這個細菌後，約一個月氣喘與過敏的次數就改善了，透過胃腸的調整就能改善氣喘與過敏的症狀，就不用再靠類固醇與擴張劑。
    許庭源為了將研究成果實現，決定離開中國醫藥大學，要自己設立工廠的生產益生菌，設廠需要新台幣3億的資金，他就到處演講募集資金。
    2000年，許庭源募集到資金後，就在台南科學園區設廠，初期益生菌生產過剩，他就想到如果能將益生菌加到優酪乳裡面，讓更多人吃益生菌，就能改變腸道的健康。
    許庭源就找統一集團高清愿董事長，告訴高董事長AB益生菌是外國進口的不適合國人的體質，LP益生菌是本土的才適合國人的體質，由於LP益生菌是3月3日發現的，所以許醫師將LP益生菌加入優酪乳取名為LP33優酪乳。
    LP33益生菌第1年營業額不到新台幣1億元，差一點被下架，許庭源又去拜訪高董事長，跟高董事長說：「LP33益生菌是本土的益生菌，如果我們不能來照顧台灣的小孩，實在太可惜了。」
    結果許庭源就故意講話刺激高董事長：「您有愛台灣嗎？高董事長說當然愛台灣啊！許醫師就說愛台灣不能只是用講的，真的愛台灣就不能讓LP33優酪乳下架，應該要做的更大。」
    高董事長認同許醫師的話，但是高董事長有一個條件，就是許醫師要答應幫忙拍廣告宣傳片，LP33優酪乳的銷售業績就開始變好，目前1年營業額超過新台幣18億元以上，估計每天約有40萬人在吃LP33益生菌。
    許庭源做LP33優酪乳的臨床實驗，是他做過的臨床實驗唯一沒有遺失的，所有的患者全部留下來，LP33優酪乳的成功，讓他感覺精神上受到肯定，為台灣這塊土地做一件事，無形間做了一件功德。
    西醫一般都比較重視藥物，對於食品比較不重視，人類的健康，應該要自胃腸與食物來改變，比靠西藥來擴張氣管來壓制免疫力好。
    許庭源是第一個提出益生菌能夠治療過敏的醫師，長期以來醫師都認為益生菌的功效是健胃整腸，當初醫師十個有九個都批評他，結果曾經批評他的醫師，十年後都證實益生菌能夠治療過敏。
    許庭源50歲後回來高雄成立安禾診所，就開始運用微生物免疫療法治療疾病，改變了過去學習醫學過程，強調用西藥來控制的治療方法，著有《中西醫結合病例》、《免疫學》、《益生小精靈》、《做月子地圖》、《過敏捕手》、《越喝越美麗》、《尋找沒有傷害的藥》、《Sandy & Mandy的過敏筆記》等書。
益生菌免疫療法
    現代的人藥物吃太多，對身體也會有影響，造就了台灣成為洗腎王國，這對於醫療進步的的台灣而言，應該感到很慚愧。
    許庭源認為第一應該要自衛生觀念的改變，一般而言有兩點原因會引起腎功能退化：
    第一點就是止痛藥，有一點痛就吃止痛藥，但是痛最重要的是找痛的原因，而不是單純的止痛，因為止痛藥會造成胃腸的傷害、與腎功能的退化。
    第二點就是農藥與重金屬的污染，許醫師認為每個人都要篩檢身上有沒有重金屬的成份，南部地區砷中毒最多，做過工廠的人，鉛中毒的患者也很多。
    許庭源最近發現鋁中毒的也很多，發粉裡也含有鋁，許多人喜歡吃麵包、饅頭，當吃多了在身體上累積多了，就會導致記憶力的退化，南部也喜歡吃螃蟹、大型的魚類，汞中毒的人也很多，會引起全身的酸痛與癌細胞的增長。
    所以現代人維持健康第一要務，要一肚子好菌，不要一肚子壞菌，腸道就好像是一顆樹的樹根，樹根如果不好，這顆樹就不會強壯，如果一肚子壞菌，也會自我中毒，相對的腎臟的負擔也會變重，多重的因素導致腎功能退化。
    要檢測身體有沒有重金屬也很簡單，只要用2公克的頭髮或是指甲，就可以驗出6種重金屬，汞、鎘、鉛……都可以被檢驗出來，只是目前這個部份屬預防醫學比較不被重視。
    要解決身體重金屬污染也很簡單，許醫師在19年前就發明了一個專利，用活性碳晶球的膠囊，每天只要10元就可以將重金屬吸附出來，將膠囊吃進去，到達大腸後會變成2萬6千顆活性碳晶球，擴大吸收的效率，把大腸當做透析的地方，大約半年到一年，身體的重金屬就會慢慢被吸附出來了，如果搭配益生菌就是一個絕妙的搭配。
    許庭源表示：「如果能夠自身體的排毒，與改善腸道的菌叢生態著手，不要再依賴藥物，就有機會洗刷洗腎王國的污名。」
    許庭源在14年前曾經幫嘉義6個衛生所針對梅山、太保及沿海地區自小兒出生就開始追蹤2300位兒童，發現台灣小兒都有氣喘、鼻塞等過敏的問題。
    政府健保花大錢用類固醇的吸劑來治療氣喘，許庭源發現小兒在3歲之前提供益生菌服用，讓腸道的免疫力平衡，小兒過敏的問題就消失了。
    許庭源一生追求沒有傷害的藥，什麼是沒有傷害的藥？就是說事先用簡單的方法，例如：用益生菌、活性碳等都是沒有傷害性的，就能夠介入處理，讓民眾獲得健康，避免去吃止痛藥等有傷害性的藥，10個人吃了2個人可能會胃出血，長期吃藥腎功能就會變差。
    醫學的進步能夠換腎、換人工關節，但是對於預防醫學反而不重視，應該好好反思如何預防疾病的發生，義大犀牛隊總教練徐生明，因為關節疼痛吃止痛藥導致洗腎，最後引起敗血症換腎，幾乎所有能運用的方法都用上了，還是無法挽回寶貴的生命。
未來預防醫療的希望—細胞銀行
    許庭源希望除了用西藥控制症狀以外，是否還有其他方法，尋找沒有傷害的藥，用預防醫學的角度，不要任何問題，都只用類固醇與止痛藥。
    2015年，許庭源與呂春美博士成立台灣醫院整合醫學學會，要在正統的西醫療法以外，能夠有另類醫療。
    許庭源過去在中國醫藥大學與長庚醫學院所教學的，就是另類醫療與正統醫療的整合，不要隨便吃草藥或是不適當的營養品，應該在科學的指引下，尋找沒有傷害的藥，運用活性碳、益生菌的另類醫療，讓醫療的效果變得很好，降低醫療的副作用。
    2018年，台灣通過《特管辦法》，已經開放免疫細胞、幹細胞儲存在細胞銀行，十年後就有十年前儲存的免疫細胞、幹細胞可以活化。
    幹細胞可以自表皮採樣，例如用牙齦或耳朵後的皮膚，可以取得外肧層的幹細胞，可以自脂肪取得中肧層的幹細胞，可以自骨髓週邊血取得內肧層的幹細胞，將身體外、中、內肧層的幹細胞取出後，活化增生2000倍可以儲存20年。
    許庭源的目標是自己的幹細胞，能夠在體外就長出自己的牙齒，就能在有需要的時候重新植牙，不用裝人工的假牙。
    現代人平均壽命超過80歲，對於現代人而言不是生命的長度，而是生命的品質，如果全身都是病、老年痴呆，這樣奮鬥一輩子，就失去意義了。
醫療結合藝術—勇奪德國紅點設計大獎
    高禾醫院的興建，是為了給病患更完整的醫療服務，電腦斷層（CT）、核磁共振（MRI）以及內視鏡等影像學檢查，是診斷醫學中很關鍵的證據。
    台灣的法規要購買這些設備必須有醫院的資質，許庭源為了完整理想醫療中的最後一塊拼圖，毅然決定購地自建，在風景如畫的愛河之心旁興建醫院。
    過去的高雄市容常被國外的朋友詬病，為了為高雄市容創造亮點，高禾醫院在設計、繪圖就花了一年多，卻總是無法讓許庭源滿意。
    許庭源突然靈光乍現，想到了一位來自德國的建築師，曾帶罹患大腸癌末期的父親來台求診，在高雄住了三個多月，對當地環境算相當熟悉。於是一封電郵的邀約，催生了這座有著中國燈籠朦朧美感的醫院建築。
    許庭源表示：「後來我才知道他的事務所，是德國頗負盛名的建築師事務所。」
    沒想到從2019年一動工，就碰上了新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）強勢肆虐全球，在重重困難的挑戰中，高禾醫院從建築設計到2022年3月完工啟用，耗時7年、斥資新台幣25億，外觀到內部宛若小型美術館。
    在醫療上，高禾醫院打造整合醫學療法、身體機能檢測、益生菌檢測的服務項目，每個公共空間、診間、病房都是採獨立循環系統自然進氣，防止交錯污染，減少感染風險，並引進德國進口抗菌床墊，讓病患享受高品質更舒適的醫療環境。
    等待看診時，醫院內部就像小型美術館與植物園，充滿人文藝術氣息，讓病患身心靈都得到平靜。
    此外，醫院特殊雨水回收循環系統，可將收集到的雨水濾化後，將水源導入落瀑牆、西側燈光水池、北側地面燈光噴泉及涌泉池，形成一個兼具人行道植栽澆灌功能的戶外循環景觀水景。
    高禾醫院的醫療品質，在成立的第一年就獲得相關單位的認證，包含地區醫院、國際醫療、健康檢查品質認證、細胞治療特管醫院以及感染控制優等獎等五大認證。
    2024年又接獲得獎的好消息，榮獲德國iF設計大獎以及表彰全球最優秀設計作品的「美國繆思設計大獎（Muse Design Awards）」名單中。
    走進由德國建築事務所設計的高禾醫院，完全顛覆了醫院僵硬、冰冷、喧鬧的印象以及疏離與畏懼感，室內寬敞明亮，線條圓潤，隨處可見的畫作、雕塑裝點。預約制的看診人流，沒有擁擠吵雜，優雅閒靜的氛圍，反而更像藝術空間。
    一進高禾大廳，可以看到藝術家李光裕的雕塑作品，他以四聯屏風呈現荷花四季生長的樣貌，闡述生生不息的遞嬗道理；而右側牆面映入眼簾的，更是大大有名，是一幅出自從第二次世界大戰活躍至今的抽象大師蕭勤（1935年1月30日—2023年6月30日）的畫作。
    蕭勤上世紀五零年代開始探索和創作抽象藝術，縱橫東西方數十載，1961年他用紫、靛、青、赫、黃，五道不同色系的微弧線條，加上艷橙色的纏卷曲線，簡單幾筆，就把高禾的精神囊括其中。
    這幅畫，也是蕭勤特別創作來祝賀高禾醫院落成，在蕭勤老師眼裡：「精、氣、神與五行」，最能描繪高禾醫院中西合璧與全人醫療的理念。
    許庭源表示：「我開始蒐集畫，就是從蕭勤老師開始的；開始欣賞電影，也是因為認識了知名導演李前寬，更有趣的是，蕭老師常來高雄住，夫人也會陪同，她是米蘭歌劇院的女高音，因為不會講中文，我老婆有時候會去陪陪她，所以就跟她一起學聲樂。」跟病人的緣分亦師亦友，讓抽象畫、電影、聲樂交會在高雄愛河畔，也成就了高禾醫院這座充滿藝術氣息的另類醫院。

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